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ヨギー二の皆さんが大好きな蓮の花

の根っこ、

レンコンを掘ってきました。

いつもお世話になってる事務員さんの沼へ一緒に採りに行きました。

なんと70センチくらいのが取れました。

長靴姿はイメージを壊すため公開できません。笑

採り終わった後、

これが本物のロハスよっ

といわれてしまいました。

一瞬のきれいな花は

長い冬を泥の中で耐えて咲かせるから美しいと思いました。

厚く切って無塩バターでいためたらすごくおいしかったです。

都会の皆様にも大きい掘りたてレンコン、

お見せしたいです。

こちらは大雪。

明日の朝、凍結した道路は気をつけて歩行下さい。

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